దినలుపు ట్రఫుల్వికారమైన రూపాన్ని మరియు చెడు రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు కేవియర్ మరియు ఫోయ్ గ్రాస్‌తో కలిపి, ఇది ప్రపంచంలోని మూడు ప్రధాన వంటకాలలో బ్లాక్ ట్రఫుల్ అని పిలుస్తారు.మరియు అది ఖరీదైనది, అది ఎందుకు?
ఇది ప్రధానంగా ధర కారణంగా ఉందినలుపు ట్రఫుల్స్అవి పెరిగే వాతావరణం మరియు వాటి పోషక విలువలకు సంబంధించినది.ప్రపంచంలో అనేక రకాల ట్రఫుల్స్ ఉన్నాయి మరియు చాలా తక్కువ మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి, ఇది ఇప్పటికే విలువైన ట్రఫుల్స్‌ను మరింత కొరతగా చేస్తుంది.
ఇటలీ నుండి వైట్ ట్రఫుల్స్ మరియు దినలుపు ట్రఫుల్స్ఫ్రాన్స్‌కు చెందినవి భోజనప్రియులకు ఇష్టమైనవి.బ్లాక్ ట్రఫుల్స్ కంటే వైట్ ట్రఫుల్స్ ఎక్కువ పోషకమైనవి, మరియు వాటిని సగం పచ్చిగా తింటారు, కానీ వాటిని సన్నగా ముక్కలు చేసి, ఫోయ్ గ్రాస్‌తో కాల్చారు.యొక్క రుచినలుపు ట్రఫుల్వైట్ ట్రఫుల్ కంటే తేలికపాటిది, కాబట్టి బ్లాక్ ట్రఫుల్‌ను ఎక్కువగా ట్రఫుల్ సాల్ట్ మరియు ట్రఫుల్ తేనెగా తయారు చేస్తారు, అయితే ఎలాంటి ట్రఫుల్‌లో చాలా ఎక్కువ పోషక విలువలు ఉన్నా, ఇందులో ప్రోటీన్లు, 18 రకాల అమైనో ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, వీటిలో 8 రకాలు ఉంటాయి. మానవ శరీరం ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడదు, ట్రఫుల్స్ చాలా అధిక పోషక విలువను కలిగి ఉన్నాయని చూడవచ్చు.
ట్రఫుల్ అది పెరిగే వాతావరణం గురించి చాలా ఇష్టంగా ఉంటుంది మరియు దాని చుట్టూ దట్టమైన వృక్షాలు మరియు చెట్లతో ఉండాలి.దిట్రఫుల్మట్టిలో పూడ్చిపెట్టబడిన ఒక ఫంగస్, భూమిలో పాతిపెట్టబడి, కిరణజన్య సంయోగక్రియ చేయలేక స్వతంత్రంగా జీవించలేవు, దాని స్వంత వృద్ధి ప్రయోజనాన్ని సాధించడానికి ఇతర మొక్కల పోషకాలను గ్రహించడం అవసరం.ట్రఫుల్స్ ఆల్కలీన్ వాతావరణాన్ని ఇష్టపడతాయి మరియు ట్రఫుల్స్ పెరిగిన భూమి చాలా బంజరుగా మారుతుంది మరియు కొద్దికాలం పాటు ఏమీ పెరగదు.
కాబట్టి ట్రఫుల్స్ చాలా ఖరీదైనవి.