Detan ఘనీభవించిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులు

అగారికస్ బిస్పోరస్ యొక్క ఫలాలు కాస్తాయి శరీరం మధ్యస్థంగా పెద్దది, పైలస్ 5-12 సెం.మీ వెడల్పు, ప్రారంభంలో అర్ధగోళాకారంగా ఉంటుంది, చివర ఫ్లాట్, తెలుపు, మృదువైన, కొద్దిగా పొడి మరియు క్రమంగా పసుపు, అంచు ప్రారంభంలో చుట్టబడి ఉంటుంది.ఫంగస్ యొక్క మాంసం తెల్లగా, మందంగా, గాయం తర్వాత కొద్దిగా ఎర్రగా ఉంటుంది, పుట్టగొడుగు యొక్క విచిత్రమైన వాసనతో ఉంటుంది.ప్లీట్ పింక్, బ్రౌన్ నుండి బ్లాక్ బ్రౌన్, దట్టమైన, ఇరుకైన, ఉచిత, పొడవు అసమానం, కొమ్మ 4.5-9 సెం.మీ., మందపాటి 1.5-3.5 సెం.మీ., తెలుపు, నునుపైన, మెర్సరైజ్డ్, దాదాపు స్థూపాకార, మృదువైన లేదా మధ్యస్థ ఘన లోపల, రింగ్ మోనోలేయర్, తెలుపు , పొర, కొమ్మ మధ్యలో, సులభంగా పడిపోతుంది.

అగారికస్ బిస్పోరస్ వసంత, వేసవి మరియు శరదృతువులో గడ్డి, పచ్చిక బయళ్లలో మరియు కంపోస్ట్‌లో ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది.అగారికస్ బిస్పోరస్ యొక్క అడవి వనరులు ప్రధానంగా ఐరోపా, ఉత్తర అమెరికా, ఉత్తర ఆఫ్రికా, ఆస్ట్రేలియా మరియు ఇతర ప్రదేశాలలో మరియు చైనాలో ప్రధానంగా జిన్జియాంగ్, సిచువాన్, టిబెట్ మరియు ఇతర ప్రదేశాలలో పంపిణీ చేయబడ్డాయి.

అగారికస్ బిస్పోరస్ తినదగినది మరియు రుచికరమైనది.ఇది పెద్ద సాగు స్థాయి మరియు విస్తృత సాగు పరిధి కలిగిన ఒక రకమైన తినదగిన ఫంగస్.ఇందులో 42% వరకు ప్రోటీన్ (పొడి బరువు), అనేక రకాల అమైనో ఆమ్లాలు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు విటమిన్లు ఉంటాయి.అగారికస్ బిస్పోరస్ వైద్యపరంగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.టైరోసినేస్‌లో పెద్ద మొత్తంలో టైరోసినేస్ ఉంటుంది, ఇది రక్తపోటును తగ్గించడంలో ప్రభావం చూపుతుంది.ఇది న్యుమోనియాకు సహాయక చికిత్సా ఏజెంట్‌గా కూడా తయారు చేయబడుతుంది.కొన్ని దేశాలలో, క్యాన్సర్ నిరోధక పదార్థాలు మరియు బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉన్న విస్తృత-స్పెక్ట్రమ్ యాంటీమైక్రోబయాల్స్ కూడా కనుగొనబడ్డాయి.లోతైన సంస్కృతి యొక్క విజయవంతమైన పరిశోధనకు ధన్యవాదాలు, ప్రజలు ప్రోటీన్, ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం మరియు చక్కెర మరియు ఇతర పదార్ధాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి పుట్టగొడుగు మైసిలియంను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

డిటాన్ ఫ్యాక్టరీ తక్కువ సమయంలో -70 ~ -80℃ తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఫ్రీజ్ అగారికస్ బిస్పోరస్‌ను స్నాప్ చేయడానికి ప్రత్యేక ఫ్రీజింగ్ టెక్నాలజీని ఉపయోగిస్తుంది.

ఇది ఘనీభవన ప్రక్రియలో ఆహార కణాల నష్టాన్ని సమర్థవంతంగా నిరోధించగలదు.బిస్పోరస్ యొక్క తాజా స్థాయిని మరియు పోషకాల నష్టాన్ని నిరోధించడానికి.అదే సమయంలో, థావింగ్ తర్వాత ఆహారం యొక్క పోషక పదార్ధం గణనీయంగా తగ్గదు మరియు గడ్డకట్టే ముందు ఆహారం యొక్క నాణ్యత చాలా భిన్నంగా ఉండదు.